Повар-кондитер
Hilton
Nơi làm việc
Brazzaville
Hình thức tuyển dụng
Toàn thời gian
Chi tiết công việc
Повар-кондитер отвечает за работу секции выпечки на кухне, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба, а также за планирование производства и формирование сезонных предложений.
Чем я буду заниматься?
В качестве повара-кондитера Вы отвечаете за работу секции выпечки на кухне, чтобы создать превосходные впечатления у гостей и членов клуба. Повар-кондитер также должен планировать производство и формировать сезонные предложения. В частности, Вы будете отвечать за выполнение следующих заданий в соответствии с высочайшими стандартами:
• помощь в управлении секцией выпечки на кухне
• обеспечение отличного качества всех десертных предложений
• управление и координирование приготовлением и презентацией десертов
• планирование производства с целью выполнения ежедневных требований
• создание соответствующих сезону предложений
• управление расходами на продукты, чтобы вносить вклад в прибыль, полученную от питания и напитков
• обеспечение соблюдения правил гигиены, закона об охране труда и производственной безопасности
Какие требования мы предъявляем?
Повар-кондитер обязан всегда действовать в интересах наших гостей и работать совместно с другими членами команды. Для успешной работы на этой должности Вам необходимо сохранять следующее отношение, поведение, навыки и ценности:
• предварительный опыт работы на должности повара-кондитера
• творческий подход к приготовлению кондитерских изделий
• прекрасные навыки управления
• позитивный настрой
• хорошие навыки общения
• стремление обеспечивать высокий уровень обслуживания клиентов
• исключительные стандарты ухода за внешностью
• прекрасные навыки планирования и организации
• стремление предоставить исключительное обслуживание и постоянное повышение качества
Предпочтение будет отдаваться кандидатам со следующими способностями и особенностями:
• Квалификация, соответствующая роли
• возможность работать в разные смены, включая выходные дни, дневные, послеобеденные и вечерние смены
Как работается в компании Hilton?
Hilton является лидирующей международной компанией в индустрии гостеприимства, оперирующая в таких секторах гостиничного бизнеса, как отели премиум уровня, отели-курорты, отели долгосрочного пребывания, бизнес-отели и отели эконом-класса. Почти целый век Hilton предлагает гостям лучшее качество проживания и наивысший уровень предоставляемых услуг. Компания Hilton нацелена на продолжение традиции предоставления безупречного сервиса для наших гостей во всех отелях наших глобальных брендов. Наша миссия «Наполнить мир светом и теплом гостеприимства, предоставляя первоклассный сервиса каждый раз, в каждом отеле, для каждого гостя», объединяетнашу команду для создания уникальных впечатлений от наших отелей по всему миру каждый день. И все это благодаря нашим потрясающим сотрудникам
