Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restaurant H/F
Epsa la Pierre Saint Martin
Localização do trabalho
Marigot, St. Martin
Status de emprego
Tempo total
Detalhes sobre a oferta de trabalho
Détail du poste
• *** CDD saisonnier du 07 décembre 2024 au 30 mars 2025 **** en fonction de l'ouverture du domaine skiable
Vous assurez l'organisation et le fonctionnement de votre poste :
En début de service :
- Réassortir les produits à usage unique (rouleaux de caisse et TPE, serviettes papiers...)
- Assurer la mise en place et le réassort du bar, des frigos, de la console (sauce, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
A l'ouverture du restaurant
- Accueillir, renseigner, conseiller le client
- Assurer la mise en place des boissons et produits (confiseries, pâtisseries, snackings, consommables) ainsi que leur personnalisation
- Assurer la mise en place et la décoration des kiosques (plateaux, ardoises...)
- Préparer les sandwichs, paninis, pâtisseries pour VAE ou bar
- Assurer la mise en place et le réassort de la console (sauces, vinaigrettes, cloches, verres, carafes...)
- Avant la chute de neige : ranger les tables et les chaises de la terrasse
- Après une chute de neige : procéder au déneigement ds accès et de la terrasse, remettre tables et chaises en place
- Faire les couverts en pochette et mise en place des cuillères, assiettes et autres
En fin de service :
Nettoie et range la salle (vitre, tables, chaises, comptoirs, gondoles, vitrines)
Vous participez au travail d'aide de cuisine et plonge vaisselle.
• ** POSTE NON LOGE ***
Transport assuré depuis Arette pour La Pierre St Martin
Le profil recherché
Experience : Débutant accepté - Expérience appréciée
Compétences : Préparer, assembler des plats simples, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau...), Entretenir un équipement, une machine, une installation, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Téléphériques et remontées mécaniques
