Técnico de Nutrição
Rede Mater Dei de Saúde
Job location
Salvador, State of Bahia
Employment status
Full–time
Job details
Descrição: Contribuir na elaboração do cardápio e verificar o seu cumprimento.Contribuir na elaboração dos POP, acompanhar sua implantação e execução.Contribuir na elaboração de relatórios técnicos de não conformidades.Acompanhar e monitorar as atividades de seleção de fornecedores, procedência de alimentos, bem como a logística de compras.Acompanhar e orientar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparação e preparo dealimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeiçõesAvaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias conforme o PIQ estabelecido.Outros requisitos: Formação Técnico em NutriçãoExperiência em Atendimento de Atenção Primária e/ou Saúde da Família.
