DOCENTE SENIOR CUCINA ALMA - THAILANDIA
ALMA srl La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Job location
Bangkok
Job details
ALMA ricerca un senior Chef di cucina da inserire all'interno del corpo docente di The Food School, la scuola di ALMA a Bangkok, Thailandia.
DOCENTE SENIOR CUCINA ALMA - THAILANDIA
ALMA ricerca un senior Chef di cucina da inserire all'interno del corpo docente di The Food School, la scuola di ALMA a Bangkok, Thailandia.
Il candidato ideale è un professionista con esperienza di almeno cinque anni nella pratica ristorativa, oltre ad avere competenze nella consulenza e/o nella formazione. Spiccate capacità manageriali e comunicative, sia nei confronti degli allievi che della brigata. Interessato ad una nuova esperienza professionale, riconosce l’importanza dell’educazione e della formazione per portare avanti la grande cucina italiana in un contesto internazionale. E’ elemento preferenziale che il candidato parli correntemente inglese e sia interessato a nuove sfide professionali internazionali. Le sue mansioni prevedranno progettazione didattica e relativa ricettazione, controllo qualità delle materie prime e scelta dei fornitori. Inserimento previsto in gennaio 2025, il contratto sarà della durata di due anni
