DOCENTE SENIOR CUCINA ALMA - THAILANDIA
ALMA srl La Scuola Internazionale di Cucina Italiana
Ort der Stelle
Bangkok
Job-Details
ALMA ricerca un senior Chef di cucina da inserire all'interno del corpo docente di The Food School, la scuola di ALMA a Bangkok, Thailandia.
DOCENTE SENIOR CUCINA ALMA - THAILANDIA
ALMA ricerca un senior Chef di cucina da inserire all'interno del corpo docente di The Food School, la scuola di ALMA a Bangkok, Thailandia.
Il candidato ideale è un professionista con esperienza di almeno cinque anni nella pratica ristorativa, oltre ad avere competenze nella consulenza e/o nella formazione. Spiccate capacità manageriali e comunicative, sia nei confronti degli allievi che della brigata. Interessato ad una nuova esperienza professionale, riconosce l’importanza dell’educazione e della formazione per portare avanti la grande cucina italiana in un contesto internazionale. E’ elemento preferenziale che il candidato parli correntemente inglese e sia interessato a nuove sfide professionali internazionali. Le sue mansioni prevedranno progettazione didattica e relativa ricettazione, controllo qualità delle materie prime e scelta dei fornitori. Inserimento previsto in gennaio 2025, il contratto sarà della durata di due anni
